10 способов очистить пригоревшую кастрюлю
Даже у самой внимательной хозяйки хоть раз в жизни пригорала кастрюля. Выкидывать хорошую посуду на помойку – не вариант, следовательно, нужно искать другой выход. К счастью, для такого случая изобрели не один способ. Поделимся с вами наиболее действенными из них.
Соль
Если ваша кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали, то сразу после того, как она пригорела, залейте ее холодной водой. Подождите немного, затем добавьте поваренную соль, не жалея. Спустя 2-3 часа вы можете смело удалять лишнее с помощью простой губки. Если же ваша посуда эмалированная, то стоит дать ей остыть, прежде чем засыпать соль. По истечении того же времени кастрюлю следует вымыть с использованием горячей воды.
Кипячение
Металлическую кастрюлю залейте горячей водой и добавьте одну столовую ложку соды. Выждите 40-45 минут, включите огонь и прокипятите около 10 минут. Дождавшись остывания, удалите загрязнения обычным путем. Для эмалированной посуды понадобится соляной раствор. Чтобы его сделать, возьмите 5 столовых ложек соли на один литр воды, кипятите в течение 40 минут. Пригоревшие остатки сами отделятся от дна.
Активированный уголь
Данный метод удобен тем, что подходит для кастрюль из любого материала. Он будет незаменимым помощником, если у вас подгорело молоко. Для очищения вашей емкости вам необходимо размельчить несколько таблеток активированного угля и засыпать получившийся порошок на дно. Дайте постоять 40 минут, после чего добавьте холодной воды и подождите еще 30 минут.
Уксус
Использование уксуса в случаях с пригоранием особенно подходит для кастрюль из алюминия. Он помогает избавиться как от пригоревшей пищи, так и от черноты. Залейте кастрюлю столовым уксусом, закройте ее крышкой и дайте настояться примерно 2 часа. Далее вымойте посуду любым моющим средством.
Молочная сыворотка
Этот способ также отлично подойдет для любой кастрюли, независимо от материала. Единственный минус – придется долго ждать. На загрязненное место влейте сыворотку так, чтобы она была на 2 сантиметра выше. Отставьте кастрюлю на 24 часа, затем вылейте жидкость и вымойте любым подходящим средством.
Сода
Если готовка не задалась и загрязнилось не только дно посудины, но и внешняя часть, вас выручит кипячение всей кастрюли в содовом растворе. Поместите загрязненную посуду в кастрюлю побольше, залейте раствором, состоящим из 500 гр соды и 5 литров воды. Учитывайте, что вода должна превышать кастрюлю примерно на 2 сантиметра. После закипания сделайте минимальный огонь и кипятите еще 2 часа. Когда кастрюля остынет, промойте стандартным способом.
Содово-солевая смесь
Кастрюли из эмали и алюминия возможно очистить, если смешать в равных пропорциях соду и соль. Влейте воды столько, чтобы образовалась густая кашица. Накройте крышкой и ждите 24 часа, после чего вновь добавьте воды, поставьте на огонь, дождитесь закипания и кипятите на маленьком огне еще 30 минут. Дайте остыть, приступайте к отмыванию при помощи моющего средства. Не используйте данную смесь для нержавеющей стали.
Мыло
Схема следующая: залейте любую пострадавшую кастрюлю горячей водой, добавьте жидкое мыло, перемешайте. Поставьте на огонь, кипятите в течение 20 минут. Подождите, пока остынет, затем смойте грязь губкой. Способ поможет лишь в том случае, если подгорание было слабым, а не сильно выраженным.
Кислые яблоки
Это малоизвестный метод, но, как считают многие опытные хозяйки, достаточно эффективный. Кислые яблоки подойдут исключительно для эмалированной кастрюли. Чтобы привести ее в прежнее состояние, для этого необходимо прокипятить кожуру, срезанную с кислых яблок, в кастрюле.
Специальные средства
Если все вышеперечисленные способы вам не подходят по причине длительного ожидания, воспользуйтесь магазинными средствами. Прежде, чем применять их, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, поскольку каждое средство следует использовать для определенных типов посуды.
