Почему большинство посуды имеет круглую форму

Почему большинство посуды имеет круглую форму

Посудой пользуются все, но вот далеко не каждый сможет ответить, почему практически вся кухонная утварь имеет круглую форму. Если вы когда-нибудь задумывались об этом, то это статья для вас.

Равномерность прогрева

Пища, находящаяся на круглой тарелке, прогревается равномерно, чего не происходит в квадратной посуде. Тепло распространяется между частичками материала без каких-либо преград в виде углов и стыков. При невозможности перемешивания (в микроволновой печи или духовке) это свойство очень удобно.

Чайник, сковорода или кастрюля на плите также прогреваются равномерно, поскольку конфорки у газовых или электрических плит также имеют круглую форму.

Простота изготовления

Сегодня можно встретить посуду самых различных геометрических форм. Но в древние времена посуда делалась из глины посредством гончарного круга. А поскольку основа работы гончарного круга — это вращение, то и посуда изготавливалась соответствующая.

Прочность

Прочность округлых предметов объясняется законами физики. Так, по круглому предмету равномерно распределяется не только тепло, но и давление при ударе о твердую поверхность. При столкновении энергия от удара проходит через весь предмет не преломляясь. В других формах энергия преломляется из-за углов, вследствие чего давление на молекулы материала увеличивается. В итоге «угловатая» посуда трескается или разбивается вдребезги, тогда как круглая может уцелеть.

Удобство использования

Предмет округлой формы удобнее держать в руке. К тому же, данная форма подходит для изгиба рта, поскольку жидкость не выливается из свободных уголков.

Мытье круглой посуды гораздо легче, чем иной формы, потому что загрязнения не забиваются и не накапливаются в углах и других труднодоступных местах. По той же причине из круглых тарелок легче есть, так как нет необходимости выскребать пищу из углов.

Также благодаря круглой форме кастрюли и сковороды не теснятся на плите и не задевают друг друга углами, даже если их там несколько.

Помимо вышеперечисленных причин округлости посуды существует еще одна — языческая. Для древних предков круг символизировал цикличность, вечность, Солнце и жизнь. Поэтому круглая домашняя утварь являлась не только предметом домашнего обихода, но и неким языческим талисманом.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *