Как не увязнуть в жире: чистим вентиляцию и вытяжку на кухне
Вентиляция и вытяжка в кухонном помещении должны выполнять свои функции эффективно. Чтобы с работоспособностью систем, выводящих из кухни плохие запахи, проблем не возникало, требуется время от времени прибегать к их чистке.
Содержание
Виды вентиляции
Вентиляционная система на кухне может быть:
- естественной, то есть предусматривающей поступление в помещение свежего воздуха и отток внутреннего благодаря созданию особого давления;
- приточной, предполагающей, что затхлый воздух выталкивается из помещения потоком свежего кислорода;
- вытяжной, работа которой заключается в вытягивании старого воздуха из комнаты и притоке новых воздушных масс за счёт разряжения давления;
- приточно-вытяжной, предвидящей перемещение воздуха и обменные процессы благодаря установке специального аппарата.
В большинстве многоквартирных и частных домов вентиляцию делают естественной. Такая система считается простой, так как позволяет заменить через окна и двери отработанный воздух. При этом отверстие с решёткой, сквозь которое из помещения уходит газ, уже не пригодный для дыхания, всегда размещают в верхней части стены.
По каналам циркулирует и свежий, и отработанный воздух
Причины засорения вентиляции
Главная проблема, из-за которой вентиляция выходит из строя, – это загрязнение разветвлений системы, откуда отработанный воздух выходит на улицу. Преграды на пути воздушных масс возникают в результате оседания на стенках вентиляционных ходов пыли, жира и копоти. Слой грязи внутри каналов получается довольно толстым, так как многие владельцы никогда их не чистят, ограничиваясь стиранием пыли с наружной стороны.
Из-за толстого слоя грязи на стенках вентиляционной шахты воздух плохо циркулирует
В старых зданиях причиной плохого функционирования вентиляции на кухне может стать разрушение кирпичной кладки воздуховодов. Проблему обычно связывают с длительным воздействием воды, попадающей на стенки каналов сверху или из ванной. По этой причине вентиляционная шахта оказывается заваленной, а воздухообмен нарушается. К такому же явлению приводит проникновение в воздуховоды ос и птиц.
Иногда вентиляция перестаёт справляться со своими задачами по вине владельцев помещения. Речь идёт о неудачных попытках усовершенствовать квартиру и расширить её пространство за счёт разрушения выступа, в котором находятся вентиляционные каналы. В результате такого ремонта свежий воздух перестаёт поступать и в квартиры на других этажах.
Проверка работоспособности вентиляционного канала
Перед чисткой вентиляционной шахты надо сначала убедиться в том, что работа воздуховодов действительно нарушена. Для этого можно воспользоваться горящей спичкой — поднести её к решётке и посмотреть, отклонится ли пламя в сторону. Если этого не случилось, то вентиляционная система функционирует плохо.
Из-за использования зажигалки рядом с вентиляцией могут возникнуть нежелательные последствия
Работники коммунальных служб не рекомендуют оценивать работу вентиляционных систем таким способом, так как это опасно. Дело в том, что в зданиях с магистральными газопроводами случаются утечки газа, попадающие именно в воздуховод. Если поднести пламя к вентиляционной шахте, откуда ещё не вышел газ, может произойти взрыв. Газовщики советуют прибегать к безопасному способу проверки работы вентиляции:
- вырезать из газеты кусок бумаги длиной 30 см и шириной 3 см;
- поднести бумажную полоску к решётке вентиляционной шахты, закрыв окна и двери в комнате;
- обратить внимание на то, тянет ли отрезок бумаги к решётке.
Если полоску тянет, то сомневаться в функциональности вентиляции не стоит. В случае отсутствия необходимой реакции воздуховода следует заняться чисткой вентиляционной системы.
Проверку работоспособности вентиляционного канала можно провести в три этапа
Способы очистки и дезинфекции вентиляции и дымоходов
Чтобы самостоятельно прочистить стенки вентиляционного канала на кухне, можно использовать разные средства. Обычно для восстановления работоспособности воздуховодов проводят механическую чистку.
Механическая очистка
Самый популярный способ чистки вентиляционной системы. Он подразумевает использование пылесоса, небольшого шпателя для удаления грязи и ёршика с длинной ручкой.
Ершом с длинной ручкой получится почистить труднодоступные места
Этапы механической чистки
Механическая чистка подразумевает под собой достаточно незатейливый процесс:
- от стены, на которой прикреплена решётка вентиляции, отодвинуть плиту и кухонный гарнитур;
- на пол положить газеты, чтобы не испачкать другие поверхности;
- обеспечить свободный доступ к любому участку воздуховода;
- решётку на входе в вентиляционный канал снять и промыть с порошком и скребком или заменить на новую;
- убрать из шахты мусор, надев перчатки;
- грязь и жир со стенок канала очистить скребком, после чего в вентиляционное отверстие погрузить шланг пылесоса и водить по вентиляционной шахте около 5 минут;
- протереть влажной ветошью участок, до которого можно достать рукой;
- продезинфицировать, а затем запечатать вход в вентиляционный канал решёткой.
Слева изображена загрязнённая вентиляционная шахта, а справа показан её вид после чистки
Циркуляция воздуха
Ещё один способ восстановить работоспособность вентиляции заключается в улучшении циркуляции воздуха. На то, что с движением воздушных масс в комнате есть проблемы, может указать лоскут бумаги, который не притягивается к решётке вентиляции, когда в комнате полностью распахнуты двери. Проблема с плохой циркуляцией воздуха обычно решается расширением зазора между дверью и полом до 4 см.
Приток воздуха
Чтобы проветрить помещение естественным образом, открывают окна и двери. Но в зимнее время обновлять воздух в квартире таким образом вряд ли захочется. Поэтому следует подумать о дополнительных способах притока кислорода в кухню и другие комнаты. Например, в плотно закрывающихся пластиковых окнах можно создать приточные щели. Благодаря им тёплый и холодный воздух начнут взаимодействовать, а в комнате будет создан нужный микроклимат.
Благодаря специальным щелям в комнате улучшится воздухообмен
Дополнительная вытяжная система
Если улучшение притока воздуха ситуацию не изменило, то рекомендуется установить на кухне дополнительную систему вытяжки. Для этого в вентиляционном канале необходимо закрепить вентилятор, работающий от электричества. Этот прибор будет добавлять в помещение свежий воздух.
Видео: как убрать грязь из вентиляции
Чистка вытяжки над кухонной плитой
Помимо вентиляционной системы в очистке нуждается вытяжка, расположенная над плитой. Если оставить устройство грязным, то воздух на кухне будет насыщен вредными испарениями, чадом и гарью.
Подготовка к работе
Подготовительные мероприятия, предшествующие чистке вытяжки над плитой, предполагают:
- отключение прибора от электрической сети;
- удаление фиксаторов вытяжки;
- демонтаж верхней крышки;
- изъятие из прибора воздушного фильтра;
- поиск необходимых чистящих средств.
Мыло и сода — бюджетный и эффективный вариант чистки вытяжки
Какое средство в силах справиться с грязью, прилипшей к деталям вытяжки, догадаться бывает сложно. С загрязнениями можно бороться пищевой содой. В таком растворе в течение 30 минут требуется кипятить сетку и фильтр, покрывшиеся налётом. Для приготовления такого средства нужно использовать 200 гр порошка и 3 литра воды.
Удалить с поверхности фильтра и сетки вытяжки слой прилипшей грязи способно обычное хозяйственное мыло с содержанием 72% жирных кислот. Это средство используют в тёртом виде и растворяют в 2,5 литрах кипящей воды. В готовой смеси, как и в содовом растворе, грязные детали вытяжки нужно замочить. Через несколько минут детали можно будет достать, промыть и протереть влажной тряпкой.
Эффективным средством для удаления жира и гари с бытовых кухонных приборов считается уксусная эссенция. Для очистки загрязнённых элементов вытяжки хозяйке понадобится раствор, приготовленный из концентрированного уксуса и воды в соотношении 1:2. Этим средством фильтр и сетку нужно смочить и оставить на 7 минут. Потом очищенные детали вытяжки требуется тщательно протереть тряпкой.
Вытяжку можно протереть сухой тряпкой, чтобы не осталось следов
Способы очистки
Если на вытяжке скопилось мало жира, то хозяйке следует воспользоваться следующей инструкцией по очистке вытяжки:
- найти ёмкость, в которую свободно помещаются загрязнённые детали;
- залить грязные элементы вытяжки горячей водой;
- нанести на щётку средство для чистки плиты или мытья посуды и удалить загрязнения;
Щетинки зубной щётки хорошо очищают поры сетки
- оставить фильтр и решётку в горячей воде примерно на 30 минут;
- ополоснуть элементы вытяжки сначала тёплой, а затем холодной водой, смыв остатки мыльного раствора.
С загрязнениями, которые сделали вытяжку полностью жёлтой или даже коричневой от жира, следует бороться иным образом:
- выбрать тару, в которую свободно войдут загрязнённые части вытяжки;
- натереть на тёрке половину куска хозяйственного мыла;
- засыпать крупицы мыла и 2 ст. л. пищевой соды в тару и залить грязные элементы вытяжки горячей водой;
- поставить ёмкость с замоченными в мыльно-содовом растворе деталями на огонь и прокипятить в течение получаса;
- промыть детали вытяжки в чистой воде;
- в случае обнаружения на поверхности элементов прибора пятен, которые не получилось вывести, процедуру следует повторить.
В результате замачивания деталей в растворе грязь отходит самостоятельно
Если жир с вытяжки не удаляется никакими средствами, то можно использовать следующую инструкцию:
- приобрести профессиональное средство (гранулированное или жидкое), направленное на борьбу с засорами в трубах вытяжки, и плотные перчатки;
- сложить грязные детали вытяжки в ёмкость из нержавеющего металла и залить специальным химическим реагентом;
Химические реагенты действуют очень быстро
- если средство для чистки прибора порошкообразное, то его следует насыпать на поверхность загрязнённых элементов и немного смочить горячей водой;
- подержать решётку и фильтр в химическом реагенте от 5 до 7 минут и тщательно промыть холодной водой;
- просушить очищенные элементы вытяжки, а затем прикрепить их на своё место.
Прибегать к кардинальным мерам чистки вытяжки следует как можно реже. Частое использование химических средств может испортить детали бытового прибора.
Перед чисткой нельзя забывать отключать прибор от электросети
Воздуховод прибора обязательно промывают после чистки решёток вытяжки. С этой задачей проблем не возникнет, так как диаметр трубы большой. Воздуховод хорошо очищается от грязи обычным моющим средством и тёплой водой.
Периодичность очистки систем вентиляции и вытяжки
На то, как часто нужно чистить вентиляционные каналы и вытяжку, влияет толщина скопившегося жира и активность приготовления еды. Если вытяжка работает не менее двух часов в день, то специалисты советуют мыть бытовой прибор хотя бы раз в 3 месяца. Если плитой пользуются редко, то чистить решётку вентиляции и детали вытяжки рекомендуют каждые полгода.
Отсутствие грязи на приборе — гарантия его хорошей работы
Чем чаще вентиляционную и вытяжную системы будут избавлять от грязи, тем проще станет задача по очищению жира и копоти.
Видео: как почистить решётку вытяжки
Каждый хозяин квартиры обязан содержать в чистоте инженерные системы. Для этого нужно знать, как удалять грязь из вентиляционной шахты и вытяжки над плитой, и периодически выполнять поставленные задачи.
алексей петербургский трубочист
1 комментарий